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2025 年 11 月 21 日至 24 日，2025 “一带一路” 暨金砖国家技能发展与技术创新大赛 —— 第二届食品安全快速检测赛项全国总决赛，在广东科贸职业学院清远校区隆重开赛。
本次大赛聚焦食品安全领域前沿技术与实践应用，搭建起全国高职院校技能切磋、经验交流的优质平台，吸引了来自全国23 个省、市、自治区的 75 所高职院校，共 500 余名师生同台竞技。
我院高度重视此次赛事，积极响应国家“一带一路” 倡议，经过多轮校内选拔与集中备赛，遴选出两支高水平学生队伍代表出征。赛场上，我院学子凭借扎实的理论功底、娴熟的检测操作技术以及默契的团队协作，在全国 106 支顶尖学生组参赛队伍中脱颖而出，最终斩获 1 金 1 铜的优异成绩。其中，食品营养与健康专业蔡如鹤、沈子豪团队摘得一等奖（金奖），食品质量与安全专业何马莉、戚帅玥团队荣获三等奖（铜奖），充分展现了我院经贸食品学子锐意进取、奋勇争先的专业风采。
此次获奖，不仅是对我院师生在食品安全检测领域专业能力的有力肯定，更是学校深化“三教” 改革、推进 “岗课赛证” 融通综合育人模式的生动实践成果。未来，我院将持续深化 “以赛促教、以赛促学、以赛促改” 的育人理念，着力培养更多高素质、高技能的食品安全领域专业人才，为学校高质量发展注入强劲 “食” 力，在服务国家战略需求中彰显职业教育的责任与担当。
