为深化产教融合，创新人才培养模式，2025年11月6日上午，食品健康学院“企业导师进课堂”系列活动之“食品标签新规解析与实操”专题讲座成功举办。本次活动特邀绿城农科检测技术有限公司工程师、我院2016届优秀校友俞琦娅重返母校，走进《食品营养与配餐》课堂，为营养健康241班学生带来一堂紧扣行业前沿、内容丰富翔实的专业课程。

作为学院优秀毕业生，同时也是2024年度浙江省省级职工食品检验检测职业技能竞赛“十佳检测员”获得者，俞琦娅工程师以“校友+导师”的双重身份，实现了从“技能成才”到“反哺教学”的职教传承。本次课程聚焦今年3月由国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》（GB7718-2025）和《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）两项新标准。俞老师依托扎实的一线实践经验，重点围绕新旧版标准的关键差异展开系统对比与解读，深入剖析标准修订的背景、原则与技术变化要点。课堂上，她通过大量真实标签审核案例，引导学生主动发现并分析NRV计算错误、配料名称不规范、营养声称用语不当等合规性问题。这种“案例教学+互动研讨”的模式，有效激发了学生的探究热情与标准意识。同学们纷纷表示，企业导师的讲解“干货满满”，使书本上的标准条文变得生动可感，不仅加深了对标签审核工作严谨性与复杂性的理解，更从营养健康角度提升了指导消费者科学选品的实践能力。

课程结束后，学院副书记张珏与俞琦娅老师进行座谈，深入了解绿城农科检测技术有限公司与学院在校企合作、学生实习就业等方面的进展情况。企业方充分肯定我院毕业生综合素质，同时建议进一步强化学生对标准的独立解读能力，夯实溶液配制、样品称量等基本实验技能，并注重在实验中树立成本控制意识。

此次“企业导师进课堂”活动，是食品健康学院推动“校企协同、校友反哺”育人机制的一次生动实践。通过引入具备行业实战经验与竞赛荣誉的优质师资，不仅丰富了教学形态，提升了课堂的“职业味”与“产业味”，更彰显了校企双方在资源共享、优势互补方面的显著成效，为食品检验检测技术专业群培养适应产业发展的复合型人才注入了新动能。