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食品健康学院与钱塘粮食收储有限公司携手共建校外实习基地

来源:食品健康学院 发布时间:2025-10-17 作者:张波 阅读数数:10

为破解企业智能化、绿色化转型中面临的人才与技术瓶颈,解决食品检验检测专业教学与行业实操脱节的难题,探索“校企协同育人才、技术反哺促发展”的产教融合新路径。924日,食品健康学院副院长包永华教授一行,赴杭州钱塘粮食收储有限公司实地走访考查,共同举行校外实习基地揭牌仪式。杭州钱塘粮食收储有限公司总经理季小敏出席仪式,食品检验检测技术专业教师张波和教务秘书王铁英老师参与授牌。

包永华教授一行参观了粮食检测实验室与智能大米加工生产车间,并看望了在钱塘粮储公司顶岗实习的季语菲和周思怡两位同学。双方就后续人才联合培养、技术合作细节达成共识,签订《校外实习基地协议书》并完成揭牌。会上,张波老师就粮安新食尚钱塘行动——全链条减损与科普培训技术服务为主题的暑期社会服务活动成果向企业进行汇报。食品检验检测技术暑期社会服务团队发挥专业优势,为企业编制核心质量安全指标的检测操作程序。针对粮库新配套的近红外分析仪、火焰原子吸收光谱仪等设备操作培训,提升员工操作技能水平。同时优化稻米加工工艺,针对碾米、抛光、色选、分级等核心加工工段调整工艺参数,减损、节能、提质效果均超预期,解决企业实际生产难题。

此次合作是响应国家“深化职业教育产教融合”战略的具体实践,更是推动产业升级的创新探索。双方将构建“双向赋能”机制,学校将充分发挥师资与科研资源,为企业提供质量检测技术支持与定制化人才培训;企业则开放粮食检测实验室、智能大米加工车间等核心场景作为学生实训基地,帮助学生提前熟悉岗位技能,快速契合行业需求。共建校外实习基地既是企业吸引专业人才、注入发展活力的“直通车”,也是学院推进课程改革的“试验田”,更是学生练就硬本领的“练兵场”。下一步,双方将以实训基地为纽带,为区域粮食安全与行业高质量发展注入新活力。