2025年6月至9月,浙江经贸职业技术学院食品健康学院暑期社会服务项目团队,应大晟营养健康管理(杭州)有限公司之需,启动“中医食养融合体重管理服务模式创新”项目。
团队以《成人肥胖食养指南(2024年版)》为科学蓝本,将传统中医智慧与现代体重管理深度融合,构建了标准化体重管理服务流程:首先通过中医体质辨识区分肥胖证型,结合现代体重管理评估流程,最终为不同个体量身定制融合“药食同源”理念的食养方案。
被誉为“江南药镇”的磐安,以其丰富的道地药材资源与深厚的药膳文化底蕴,成为本项目落地的理想枢纽。项目组先后走访了大晟营养健康管理(杭州)有限公司、浙江大晟药业有限公司及磐安药膳科创中心,通过实地调研与交流,积累了一手资料,并明确了将磐安特色药材创新性融入日常膳食的开发思路。项目团队将阶段性成果转化为系列科普PPT、公众号推文与科普讲座,主动走进高校、社区与老年大学,普及中医肥胖分型知识与国家六大食养原则,使源自磐安的药膳养生文化成为大众触手可及的“天然健康助力”。
本次暑期社会服务团队,响应国家体重管理年的号召,通过挖掘地方特色资源,传承中医养生文化,赋能现代健康产业。通过项目实践,团队学生深刻体会到将课本理论转化为解决现实问题能力的成就感,不仅在专业技能上获得跨越式成长,更增强了对中华优秀传统文化传承与创新的使命感。