健康学院于9月23日在教师发展中心召开2025级食品营养与健康专业人才培养方案专家论证会。学院副院长詹忠根、产业教授柳刚、杭州鑫瑞综合门诊部特聘专家李丽萍、义乌博雅康养中心院长陈智雅及全体专业教师参会。
会议伊始,詹忠根副院长致欢迎辞,对与会专家的到来表示感谢,强调本次论证会对优化专业建设、提升人才培养质量的重要意义,并为柳刚颁发了校级产业教授聘书,为三位专家颁发专业建设指导委员会专家聘书。食品营养与健康专业带头人介绍了专业发展概况、课程体系和实践教学体系的设计理念以及校企合作现状。
论证环节围绕专业定位与人才培养目标、课程体系设计、人才培养模式创新和学生就业等六大核心议题展开。经过论证,专家组一致认为食品营养与健康专业人才培养方案设计科学,定位准确,目标清晰,课程体系结构合理,特色鲜明,紧密对接了产业发展需求和岗位新要求,实践环节设计有力支撑了高职人才培养。
专家建议进一步优化“特医与特膳食品”课程的教学内容和应用场景,增加以真实项目为载体的综合性实训项目比重,强化从营养配餐到烹饪实操的落地环节。同时,推进“课证赛创”融合,将学科竞赛、创新创业项目融入实践教学。强化职业素养培育,通过职业规划与智慧课程建设,助力学生匹配新兴岗位需求。
此次会议为专业人才培养“精准把脉”,为后续专业发展明确了路径。下一步,专业将认真梳理和吸纳专家建议,对人才培养方案进行修订与优化,确保人才培养质量迈上新台阶,为大健康产业输送高素质应用型人才。





