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食品健康学院召开2025级食品检验检测技术专业群人才培养方案论证会

来源:食品健康学院 发布时间:2025-09-25 作者:宋昊 阅读数数:10

为深化教育教学改革,提升专业建设水平,923日下午,食品健康学院召开2025级食品检验检测技术专业群人才培养方案论证会。会议邀请来自检测机构、食药监系统、科研院所和知名企业的六位行业专家组成论证专家组,共同为专业群人才培养把脉定向。学院相关专业负责人及教师代表参加会议。

论证会由学院副院长包永华主持。会议伊始,学院领导对各位专家的到来表示热烈欢迎,并简要介绍了学校办学概况和专业群建设背景。随后,各专业负责人分别就食品检验检测技术、农产品加工与质量检测、食品质量与安全四年制本科专业(农产品加工与质量检检测技术方向)三个专业的建设现状、课程体系设计以及人才培养模式作了详细汇报。

与会专家结合当前食品行业发展趋势和用人需求,围绕培养目标定位、毕业要求、课程设置、实践教学体系等关键内容展开了深入研讨。浙江省万圆检测集团股份有限公司盛华栋所长指出,应进一步强化检测标准与法规的教学内容,提升学生的规范意识和职业素养。杭州市余杭区食品药品监测中心副主任金旭忠建议,增加食品安全快速检测技术等实用技能训练,增强学生就业竞争力。

来自企业的专家同样提出了宝贵意见。杭州锐德生命科技有限公司总经理郝云彬强调,课程设置应紧跟检测技术智能化、数字化发展趋势,适当融入大数据、实验室信息管理系统等新知识。杭州顶津食品有限公司品管部资深技术顾问吴振鹏则从行业视角出发,建议加强数字化质量安全控制类课程建设,推动项目化教学,培养学生解决食品企业实际问题的综合能力。

中国农业科学研究院茶叶研究所研究员许勇泉、杭州粮食收储有限公司中心化验室主任邱玲丽等专家也分别从特色人才培养、实践教学资源整合等角度提出了建设性意见。经过充分讨论,专家组一致认为,2025级人才培养方案结构合理、目标清晰,并建议进一步优化实践教学学分比例,推动专创融合,强化区域产业服务导向。

会后,专家们集体参观了生物与食品综合实训基地,并对实训条件建设表示充分肯定。本次论证会为食品检验检测技术专业群2025级人才培养方案的完善与实施指明了方向,学院将根据专家意见尽快修订方案,持续提升技术技能人才培养质量,助力食品产业高质量发展。