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走进康师傅看科技匠心,观数字食安强化专业认知

来源:应用工程学院 发布时间:2023-12-01 作者: 阅读数数:145

2023年10月17日,2023级农产品加工与质量检测专业新生44人前往杭州顶益食品有限公司进行专业认知学习。

民以食为天,食以安为先,走进康师傅工厂,坐上康师傅梦想探索号列车,同学们被工厂一条条有序生产的产线深深吸引,从混料、油炸、塑形,到包装,每个生产流程秩序井然。大家见证一包包方便面被生产出来,感受食品生产背后的细节,感悟科技食安和数字食安。

通过本次参观和品尝,同学们对于方便面生产有了足够的了解,了解了食品安全关乎每个人的切身利益,至此大家都加工专业有了更加深刻的了解,并对专业发展充满信心。【通讯员 宋昊】