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食品检验检测技术专业群教师应邀为紫元公司进行餐饮安全培训

来源:应用工程学院 发布时间:2023-06-09 作者: 阅读数数:224

      202361日,食品检验检测技术专业教研室教师刘悦应邀为紫元公司管理人员进行食堂餐饮安全培训培训内容覆盖了市场监督管理局日常食品安全监督工作重点:“食品安全信息公示、操作人员管理、环境卫生控制、原料卫生控制、加工制作过程控制、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒管理、数字化管理等八项内容。

 

     此次培训是食品检验检测技术双高专业群与钱塘区市场监督管理局区校共建食品安全服务平台的合作内容之一,有效发挥了专业师资优势,体现了专业群服务社会、护航亚运的职能。