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2021年6月29日-7月1日，应农产品加工与质量检测专业群邀请，华测FACH管理学院到校进行HACCP、ISO 9001、ISO 22000食品三体系内审员培训。加工检测专业19级共43名同学参加了培训与考评。
ISO 9001既是质量管理体系，又可为总体管理体系设立标准，它帮助各类组织通过客户满意度的改进、员工积极性的提升以及持续改进来获得成功；ISO 22000则不仅是食品加工规则和法规要求，而是寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系，为构筑一个食品安全管理体系提供一个框架，并将其与其他管理活动相整合，如质量管理体系和环境管理体系等；HACCP则确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生，通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。
加工检测专业19级学生在即将进行跟岗实习和顶岗实习的前夕，进行质量管理与认证内审员的培训与系统学习，不仅拓宽了学生的视野，也有力地确保接下来实习工作的顺利开展。（通讯员 黄涵年）
