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5月11日,食品营养与检测专业院级技能竞赛“化学实验技术技能大赛”圆满落下帷幕。本次赛项首次以“第45届世界技能大赛化学实验室技术”项目中的化学分析赛项为比赛项目，经历预赛和决赛两个阶段。
在选手挑阶段，专业教师本着鼓励学生多参与、多锻炼的原则，欢迎所有想来试试的同学参赛。预赛阶段的考核吸引报名人数34人，占学生总数的28%。4月22日，专业完成了预赛阶段的选拔，经各位专业老师共同评定，有21人进入决赛阶段。
决赛于生物与食品技术综合实训基地一楼的实训室举行，每组考核时间为1.5小时，考核内容完全参考2021年浙江省“化学实验技术技能大赛”的项目，每项评分标准均参考“第45届世界技能大赛化学实验室技术项目”中的评分要求，经过专业教师打分后，最终评选出获奖学生。
本次竞赛属首次尝试“化学实验技术技能大赛”的赛项项目，食品营养与检测专业秉承“以赛促教，以赛促学，以赛促训，以赛促用”的精神鼓励学生多尝试、多参与，为众多同学提供参与大赛的机会。赛后专业教师认真进行了教学研讨，找寻本次竞赛实施过程中学生技能的差距和短板，为完善相关课程体系、改进任务项目提供重要参考。
（通讯员 刘悦）
