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【2018年茶艺省赛专题】茶样品鉴竞技比赛顺利进行

来源:应用工程系 发布时间:2018-06-26 作者: 阅读数数:142

(通讯员 冯佳钰)我校于2018625日星期一在生物实训楼四楼展开2018年“建德苞茶杯”浙江省高职高专技能大赛“中华茶艺”技能竞赛中茶样品鉴竞技比赛,来自16所高校的93位同学参与此次比赛。

本次茶样品鉴竞技环节分茶叶评审竞技和茶汤辨别竞技两个子环节。茶叶评审子环节随机抽取1个茶类进行评审,评委现场打分,茶汤辨别竞技子环节由赛项裁判组按茶叶审批要求提前完成冲泡并重新排序,选手通过看汤色,闻香气,品滋味对10个茶样进行辨别,现场的选手们仔细看着每一种茶,从观察颜色,到最后的写出茶汤名称都一丝不苟。

通过此次竞技大赛,弘扬了中华博大茶文化精神。选手们在下午还将继续前往学生活动中心继续参加接下来的比赛项目。