食品营养与检测
（通讯员凌云/陈岭）为了创新校企一体化背景下的省级优势专业人才培养模式，真正解决“学与用分离，教与学脱节”的问题，食品营养与检测专业积极探索定向班培养模式，与多家检测机构联合开发定向班“特色课程包”。2018年4月24日下午，第一届“食品农产品”检测定向班学生在检测中心凌云老师的带领下，走进绿城农科检测技术有限公司，在检测机构现场、在检测仪器旁边、在一线检测主管的指导下，完成了一堂别开生面的企业现场课——液质联用仪操作培训课程。
课程由绿城农科检测技术有限公司液相组主管赵月钧老师主讲。她首先介绍了液质联用的基本原理，仪器结构组成、操作原理及应用，讲解结合实际检测案例，深入浅出，循序渐进；接着赵主管带领学生对绿城农科各工作部门进行实地参观学习，了解绿城农科严格的管理体系和先进的检测设备；最后来到液相色谱部门，在液相色谱串联质谱岛津8050型LC/MS/MS仪器现场，重点介绍了液质联用仪的组成结构以及日常维护，并就仪器软件如何操作设置、方法建立、报告出具等进行了演示。同学们在液质联用仪器现场仔细观察、认真聆听，并通过互动环节建立了对高端检测仪器的直观认识。
随着食品农产品检测行业的迅猛发展，对检测仪器设备的要求也日益增高。为了克服校内实训基地高端检测仪器设备的限制，食品营养与检测省级优势专业积极拓宽思路，不仅把企业导师请到校内课堂上来，更要把定向班的学生送到检测现场去。通过企业现场课的教学模式，校企双方在推进高质量检测技能人才培养的同时，在探索校企深度合作下的产教融合机制及创新人才培养模式上又前进了一大步。
