3月28日至30日，2025年浙江省职业院校技能大赛高职组“食品安全与质量检测”赛项在台州科技职业学院举行，来自全省18所高职院校的35支队伍同台竞技。经过激烈角逐，食品健康学院的两支参赛队伍斩获了金奖和铜奖，并将代表浙江省征战世界职业院校技能大赛。

此次大赛采用新赛制，要求参赛队伍紧扣食品安全与质量检测领域新质生产力发展需求，遵循“突出能力导向、解决实际问题、体现创新因素”的原则，立足技能创新，自主确定参赛项目名称，自主设计参赛项目内容，全面考察选手的实操能力、创新研发和团队协作水平。备赛期间，学院领导高度重视，多次深入训练场地观摩指导，提出优化建议，确保训练高质量推进。备赛过程中，团队师生刻苦钻研，结合赛项评分细则，系统化开展规范性操作训练，深入挖掘项目创新元素，不断优化细节与流程。

学院将以此次大赛为契机，继续深化产教融合，着力提升学生的专业技能和实践创新能力，为检测行业培养更多高素质、高技能的复合型人才。