2024年11月26日,食品营养与健康专业24级新生们在专业教师的带领下,前往杭州丘比工厂,开展了一场别开生面的专业研学活动。

活动伊始,讲解员带领同学们漫步于丘比的历史长廊,详细介绍了丘比品牌的起源、发展历程以及它所坚持的品质标准。通过参观丘比产品展示区,同学们近距离接触到了果酱、沙拉酱和沙拉汁这三大类产品,直观感受到了这些产品背后的食品企业精神与技术革新。
丘比科普馆内,同学们通过参观透明工厂和观看仿真视频,见证了各种原材料经过严格筛选和清洗后,准备进入下一步加工过程的场景。这不仅是对食材质量的严苛把控,更是对食品安全的高度负责,无一不让同学们感受到食品制造背后的专业与用心。同学们了解到,丘比在每一批产品出厂前都会进行严格的质量检测,这种对细节的关注和对品质的坚持给同学们留下了深刻的印象。

本次活动特别设置了美食DIY环节,同学们亲手制作了口袋面包、果蔬沙拉等健康美味佳肴。在这个过程中,他们不仅学会了如何合理搭配食材,确保营养均衡,还亲身体验了从原材料选择到成品呈现的全过程。这不仅锻炼了他们的动手能力和创新思维,更重要的是,激发了他们对食品营养与健康的无限热爱与专业憧憬。

此次专业教育实践是始业教育的重要部分,不仅拓宽了同学的视野,加深了他们对食品营养与健康领域的认知,更为重要的是,让他们明确了未来的职业发展方向。通过这次活动,同学们更加坚定了自己投身于食品营养与健康领域的决心,立志成为具备扎实专业知识和实践技能的复合型人才,为推动行业的健康发展贡献自己的力量。