2024年10月28日至30日由中国食品产教融合共同体主办的食品类职业院校“五金”建设研讨会暨食品工业行业“十四五”职业教育规划教材评审结果发布会在深圳成功举办。食品健康学院赵粼老师代表我院出席了此次盛会。

会议聚焦职教领域的热点议题——“五金”建设，以及教学成果奖的培育等关键领域。多位行业专家进行了深入的专题报告。浙江科技大学的二级教授毛建卫分享了职业教育数字化转型的深刻内涵与实践路径。中华职业教育社专家委员会委员、重庆黄炎培职业教育研究院院长谭绍华，就教学成果奖的培育与申报，以及教师在推动教学改革和“五金”建设中的作用进行了精彩的阐述。首届中国职教学会教学名师、全国职业院校技能竞赛裁判张莉洁，则围绕现代职业教育的课程与教材建设，详细解读了金课程开发、课程内容改革、典型工作任务筛选及优质新形态教材开发流程。           

此外，与会教师还参与了2024年秋季中国食品行业趋势发布会，深入了解食品工业的最新发展趋势、创新产品和前沿技术。会议的压轴环节，大会公布了中国食品产教融合共同体食品工业行业“十四五”规划教材的遴选结果，我校阙斐老师主编的《食品质量安全检测技术》成功入选。

此次研讨会不仅拓宽了我院教师的专业视野，也为职业教育发展指明了新的方向。教师们将继续深化教育教学改革，积极投身于“五金”建设，致力于培养更多高素质的技术技能型人才，为行业发展贡献力量。