为了指导和帮助2024级新生尽快适应大学新环境、更好了解所学专业、科学规划大学生活，10月9日中午，食品检验检测技术专业针对2024级两个新生班级开展了新生专业教育活动。本次新生入学专业教育活动，主要围绕“专业介绍”、“老师寄语”、“经验分享”、“安全教育”等主题开展，活动邀请了全体专业教师参与。

活动开始，专业教研室主任王风军老师详细介绍了食品检验检测技术专业基本情况，包括人才培养目标、师资队伍、课程设置、实训基地、教学条件以及就业升学等方面的信息。通过这些介绍，新生们对专业有了初步了解。在“教师寄语环节”，每位专业任课老师结合所授课程以及自己人生经历分享了大学正确的学习和生活方式、寝室相处技巧、专业学习和社团活动的平衡等敦敦教诲，都各自表达了对新生的期许，并送上美好祝福和殷切期望。

“经验分享”环节，活动邀请了专业百大高校推荐官、国家奖学金获得者、食品检测221班葛越学姐为新生做了宣讲，从自身经历到所获荣誉，葛越学姐不仅展现了自身的优秀，也为新生们树立了积极上进，发展全面，厚德崇商的经贸学子的榜样。班主任凌云老师也就在校期间安全问题分享了典型案例，嘱咐学生尽快进入大学学习状态。

 此次新生专业教育活动的举行，激发了新生对所学专业的兴趣，加强了对专业知识的认识与了解，带领他们迈好人生新征程的第一步，为今后专业学习的顺利开展奠定坚实的基础。接下来专业将进一步拓展专业教育活动形式，让新生走进食品工厂、检测企业，亲身感受食品生产和检测的魅力以及企业文化内涵，激发学生的专业认同感和自豪感。