近日，浙江经贸职业技术学院食品健康学院与杭州然燃食品科技有限公司达成深度合作，共同推出系列创新口味煲仔饭。此次合作不仅突破了煲仔饭口味研发的瓶颈，更为市场带来了全新的美食体验。

煲仔饭作为中华传统美食，一直深受消费者喜爱。然而，在口味研发方面，杭州然燃食品科技有限公司为突破这一困境，积极寻求外部合作，与浙经贸职院的刘哲老师团队展开了深度合作。

刘哲老师团队在充分了公司现有产品加工工艺和产品类目的基础上，对煲仔饭进行了深入的口味创新研究。团队不仅注重原料的精选与搭配，还深入研究了煲仔饭原料及工艺参数对成品的感官影响，为产品的口感和风味提升提供了科学依据。这些研究成果具有极高的应用价值，煲仔饭产品升级注入了新的活力。

经过双方共同努力，公司已从团队研究成果中选取了三个极具市场潜力的口味进行量产，并在线下门店上市推广。这些创新口味的煲仔饭一经推出，便受到了消费者的热烈欢迎，销量持续攀升。

此次合作不仅验证了经贸师生团队暑期社会服务研究成果的实效性，也为企业持续发展奠定了坚实的基础。未来，双方将继续深化合作，共同推动煲仔饭市场的繁荣发展。