2023年11月，食品检验检测技术专业教师陈岭，先后走访了绿城农科检测技术有限公司、浙江鑫瑞健康管理有限公司和杭州南开日新生物技术有限公司三家校外实训基地，看望了在此实习的42名食品专业群学生。

绿城农科检测技术有限公司是我院食品农产品检测订单班的合作企业，今年共录用了食品检验检测技术专业20名同学在此实习，也是近几年实习学生最多的一次。学生分布在4个不同的部门，包括农残检测部4名，无机检测部8名，营养兽残检测部6名和抽样速测部2名。今年无机检测部新增非食品组，主要针对土壤的三普检查，有5名同学在该部门工作。在跟企业的沟通过程中，公司HR反馈今年的学生工作认真、能够服从企业安排、整体表现良好，特别在亚运期间为公司提供了有力保障。公司计划在11月底对实习生进行一次全面考核，将择优录用毕业实习学生。

浙江鑫瑞健康管理有限公司是我院食品营养与健康订单班的合作企业，目前已经连续培养了5届订单班学员。今年共有6名食品检验检测技术专业的学生在此实习，分布在客户、数据、销售、品宣、行政等多个部门，还有1名学生在新建成的杭州鑫瑞综合门诊部工作。经过几个月的实习，学生对实习岗位的工作要求已经非常熟悉，并表示工作节奏快，需要不断自主学习。通过此次走访，帮助同学们结合工作岗位完成初步的论文选题，并提醒同学们在实习过程中要注意积累数据，同时做好客户信息的保密工作，遵守健康管理师的职业操守。通过跟HR的沟通，对本届实习学生表示满意，并对后期学生开展专业认知等活动表示欢迎。

专业与杭州南开日新生物技术有限公司自2021年开始合作，该公司主要进行快速检测试纸的研发和生产。今年8月公司将生产基地搬迁到建德市寿昌镇，并建立浙江挚康生物技术有限公司，共有10名食品检验检测技术专业和6名食品质量与安全专业的学生在此实习。学生主要分布在生产和质检两个部门，另有2名同学在文职岗位。在跟学生座谈的过程中了解到，目前大家对公司的工作氛围和工作岗位都适应良好，在毕业论文方面，公司将学生分配到不同的组别，跟药科大学的本科实习生一起合作论文项目，并有老师指导，目前基本完成了论文选题工作。座谈最后向大家明确了实习汇报PPT的要求，以及需要上交的实习鉴定表等材料。在跟公司张总的交流中了解到公司未来的发展方向，同时公司也非常欢迎我们的学生能够留下来就业。通过此次走访，有望进一步促成部分非专升本学生的毕业实习和就业。

学生在从学校走入职场的过程中，难免会遇到各种困惑和心理压力。专业教师通过实地走访，一方面和企业负责人进行交流，了解企业的实际需求和学生的实习表现，能够有助于更深入地开展校企合作；另一方面和学生开展面对面的沟通，听取他们在实习中碰到的问题和困惑，从而帮助学生平稳度过实习瓶颈期，积极推动毕业论文工作顺利开展。（通讯员陈岭）