2023年7月11日，农产品加工与质量检测专业教研室党支部党员开展对农发·城市厨房的走访调研活动。本次调研旨在了解农发·城市厨房农产品市场推广策略和渠道、农产品质量检测体系和方法以及与各地农户的合作模式和情况等。

农发·城市厨房由杭州老农都市场改建而来，集鲜活直采、现代冷链、草本体验、全球美食、休闲娱乐等功能于一体，满足消费者对高质量、安全可靠食品的需求，同时也促进了农产品的产销对接。其中市场-1楼为水产市场，各类海鲜河鲜都可以在这里找到；1楼为冷链世界，优质牛羊肉冻品、精品猪肉、半成品菜品、水产冻品、腌腊制品都在这一层；2楼为生活市集，蔬菜、水果、熟食、粮油米、禽蛋、烟酒、茶叶、干货炒货、调味品、中药材、参茸保健产品等应有尽有；3楼则为还未完全开放的楼层，后期会引入浙江省“百县千碗”，将省内各色小吃尽汇于此。

据市场负责人林经理介绍，农发·城市厨房注重农产品准入管理，确保产品的优质和食品安全。此外，农发·城市厨房还通过多样化的市场推广策略和渠道，将加工的农产品推向市场，提高了产品的知名度和竞争力，消费者对其产品的好评也进一步证明了其质量卓越和口碑良好。

本次调研活动为杭州农产品加工与质量检测专业教研室党支部成员提供了宝贵的学习机会和实践经验。他们表示，将积极将此次调研成果运用到教研室的工作中，推动农产品加工与质量检测领域的教学与科研工作不断创新。

  未来，农产品加工与质量检测专业教研室党支部将继续深入了解农产品加工与质量检测领域的最新发展和实践经验，推动相关科研项目的开展，助力农产品加工产业的创新与发展，为支部的工作提供参考和借鉴，为农产品质量提升和食品安全保障做出更大贡献。（通讯员  黄涵年）