为了进一步帮助学院新生增强专业认知、提升专业自信、树立发展目标，2022年10月24日下午，应用工程学院组织营养健康221班同学前往杭州味全食品有限公司生产基地进行参观学习。

杭州味全食品有限公司成立于2002年，该品牌致力于经营冷藏乳制品及饮料产品，以“诚信、务实、创新”为经营理念，致力于向消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品。作为一家享誉全国的食品制造企业，公司与学院长期保持着紧密友好的合作关系。

参观中，同学们跟随引导员来到了味全品牌体验馆，在这里大家不仅品尝到了味全的热门产品，还通过企业宣传片深入了解了公司企业文化及品牌多线产品相关知识等。

随后同学们参观了生产区的全透明工厂生产线、味全数据中心机房及味全供应链数字化看板。透过全透明钢化玻璃观景天窗，可以看到杀菌区、成品区、果肉蒸煮室、包装区的各种大型设备，参观中同学们对企业生产线的高度智能化和技术自有化叹为观止。

食品营养与健康专业是食品检验检测技术专业群面向食品行业转型升级、健康产业规模快速扩增以及区域经济发展需求申报的新专业，营养健康221班是食品营养与健康专业的第一届学生。对于该班的大多数学生来说，本次参观是其接触食品行业全真环境的“初体验”，参观结束后同学们认为对食品工艺、食品生产安全等知识有了具象化的概念，充分感受到了食品行业的广阔前景，并表示要努力提升自己的专业水平，成为一个优秀的食品人，服务未来的大健康产业。

  （通讯员 陈晨）