目前，我国酒水饮料的生产与销售呈现零散化、同质化情况，缺乏明确的产品系列及合理的产品分级。相比奶茶店、酒吧等场景化酒水零售，包装饮料需以更具特色的饮料内容物口感、口味元素、健康理念、特色包装等吸引年轻购买人群，这依赖于饮料生产工艺与流程的优化及产品宣传策略的革新。

受食品企业浙江振汉进出口贸易有限公司邀请，食品检验检测技术专业陈岭、邱亦亦老师带领团队成员前往开展多次暑期社会调研与服务，通过企业走访与相关负责人访谈，主要了解公司目前饮料产品分类，销售渠道、促销模式、销量等数据，并对企业需求进行详细收集。同时完成面向年轻消费群体的消费偏好调查问卷，为公司新品开发提供可行建议。

依托服务团队所在专业群技术支持，暑期社会服务团队多次走访企业饮料生产线，对其生产工艺进行针对性指导，并根据消费群体调研结果，帮助企业在饮料包装设计、宣传文案、包材选择上提供改进方案，旨在解决企业饮料产品口味单一、饮料产品特色不足、缺乏明确的产品分级等问题。

本次社会服务不仅有效丰富了需求企业自营产品库、促进企业产品销量，更进一步深化了校企合作，为企业创新发展提供了有力支撑，也为专业群教育教学提供生动案例。

（通讯员邱亦亦）