2021年10月16日，钱塘新区小记者们在食品安全科普基地开展了一场以劳动教育为主题的食品科普活动。

本次的劳动任务为蛋挞制作，由老师向小记者们讲解了蛋挞制作的原料、工具、步骤及注意事项。小记者们听得聚精会神，个个摩拳擦掌，很快就投入了蛋挞制作环节。经历了蛋黄分离、蛋挞液搅拌、过筛、加蛋挞液等步骤，小朋友们的蛋挞被依次送入烤箱。20分钟后，伴随着馥郁的蛋香，亲手制作的蛋挞就冒着热气出炉啦。

本次活动，小记者们不仅掌握了蛋挞的烘焙方法与技能，更体会到了自己动手制作美食的乐趣。该类融合了劳动教育理念的科普活动，帮助小朋友们逐步培养积极劳动观点、积极劳动态度和良好劳动习惯，使小朋友们形成热爱劳动、崇尚劳动的价值观念，让食品科普系列活动发挥出了最大价值。

（通讯员 邱亦亦）