农产品加工与质量检测
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食品安全走近邻里,健康生活走进家庭——应用工程学院农产品加工与质量检测专业进行暑期社会服务
时间:2021-08-31    来源:应用工程学院       阅读:197

民以食为天,近年来随着农产品与食品安全知识的普及,城市居民对生鲜农产品的需求观念也逐渐发生了改变,更加追求生鲜农产品的质量,尤其是生鲜农产品的新鲜度(外在质量表征)和绿色度(内在质量表征)这两个质量指标越来越受消费者关注,需求侧在变化,供给侧也应该跟着变化。

农产品加工与质量检测专业暑期社会服务团队以杭州葫芦娃生态农业有限公司为平台,以绿城物业服务集团有限公司为载体,推动特色健康农产品进入社区,为邻里家庭带去健康生活理念与产品。在为期2个多月的集中服务过程中,团队即为葫芦娃农业建言献策,从产地优选、检验检测、物流保鲜、售后回馈等多等方面现状与问题交流了意见:传统农业供应链中,农产品从田地到餐桌经历着“人、场、货”的模式,“互联网+”环境下的农业供应链必将出现很多新思路,新玩法,也将有大量非农行业的企业跨界而来,适应现代社会生产生活节奏,创造更多的价值,在这个过程中,提供优质农产品无疑是企业的生命线;另外,团队成为借助平台送优质农产品(菜蔬)进绿城社区,送绿色菜蔬,更送健康观念,更是针对农产品安全与健康答疑解惑,受到居民的一致好评。

 “食以安为先”,农产品质量安全关系到社区人民群众身体健康和每个家庭的幸福,关系到区域农业产业发展。现如今,我们不仅要“有得吃”、“吃得饱”,还得“吃得好、吃得营养健康”。整个暑期社会服务,不仅为企业带去了经济上的盈利,更重要的是为社区居民带去了农产品健康选购理念。绿城物业的工作也表示,“食品安全走近邻里,健康生活走进家庭”活动是非常有意义的,希望在未来,这种依托企业,突出物业、服务居民的三赢活动能够持续地开展下去!。(通讯员  黄涵年)



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