2021年7月1日中午，四年制高职食品质量与安全专业18级全体同学在1号楼209教室召开顶岗实习总结交流大会。四年制高职食品质量与安全专业18级介绍了各实习单位、企业文化、实习内容、收获与感悟等，并与食品质量与安全专业19级、20级全体同学分享了自己的实习经历、体会与心得。随后，班主任王凤军老师和教研室主任冯文婕老师对全体同学这一学期的顶岗实习进行了总结概括，对大家的实习表现给予了肯定，希望大家在今后的工作中能继续保持严谨的科学态度，同时也指出了实习过程中存在的不足。

经过一个学期的顶岗实习，同学们对专业知识与技能有了深刻的认知和系统性的提高，在专业知识、为人处事及分析问题、解决实际工作问题的能力方面都有所提高。也是四年制高职食品质量与安全专业实现培养“学”“术”兼备的“工程师”级人才培养目标和“师徒结对、分段分层”人才培养模式的重要环节。本次顶岗实习交流大会的顺利召开为同学们接下来的分层教学打下了良好的基础。（通讯员 冯文婕）