为深入了解助研类顶岗实习岗位情况，准备即将到来的顶岗实习，5月25日下午，食品营养与检测专业周兵老师带领35名19级食品专业学生，前往浙江省农业科学院质标所、食品所参观学习。

在浙江省农科院质标所，检测中心王伟副主任为同学们介绍了质标所的发展与研究成果。作为国家级农产品质量安全风险评估机构，质标所业务范围包括农产品质量安全监测、风险监测、风险评估体系建设、饲料及畜产品质量安全监测等，同时还是多项国家、行业、团体、企业标准的起草单位。随后王主任带领同学们参观了质标所的食品营养、食品中兽残、转基因检测实验室，让同学们更直观了解质标所的研究内容与岗位分工情况。在农科院食品所，谌迪博士带领大家参观了畜产加工实验室，还意外地偶遇了在此实习的食安18级的几名同学；之后来到果蔬加工实验室，杨颖博士为同学们介绍了实验室的实验条件，展示了采用浙江省特色农产品制作的枇杷果茶、保留了天然色素的铁皮石斛饮料，桑葚饮料等。此外，同学们还参观了智能食品加工技术与装备国家地方联合工程实验室，现代农业产业技术体系加工与采后处理岗位科学家张俊博士，为同学们介绍了人工智能在食品加工中的应用——智能机器人、深度学习等技术应用于黄岩蜜桔加工的情况，其中实验室正在研发的可提供无损品质检测、柑橘分瓣、分拣等操作的智能机器人、3D打印机打印的机器抓手，尤为吸睛。

此次参观学习使19级食品营养与检测同学，对助研类实习岗位有了进一步了解，同时以学习交流为契机，加强19级食品专业学生对岗位职责的认知，明确顶岗实习的职责范围与技能要求，同时拓展了大家对食品行业岗位的多维认知程度，提高职业素养，为顶岗实习打下思想基础。

（通讯员：周兵、周雯渲）