(通讯员 胡玉霞) 2020年12月9日至16日,浙江农林大庞林江、张宜明、成纪宇和路兴花副教授先后来到我校,为我校食品质量与安全专业四年制本科201、201班的同学讲授《食品安全导论》课程,课程主要内容是“我国食品安全现状”、“食品中的化学”、“关注食品安全,关爱生命健康”和“诺贝尔奖中的化学”。
古人有云:“千里送鹅毛,礼轻情义重”,何况老师们特意从临安赶来为我们上课,同学们甚是感动,对农林老师表示了热烈欢迎。庞林江副教授、路兴花副教授讲解了近年来的一些食品安全事件,并结合自己丰富的工作经验进行了独到的分析,与同学们一同研究探讨,用诙谐幽默的语言激发同学们的专业兴趣。成纪宇副教授从化学角度解释了生活中的很多与化学相关的现象,如为什么米饭放久了会变硬,是因为淀粉老化......张宜明副教授讲述了诺贝尔奖主中的化学家们,他们的研究发现及生平事迹,鼓励大家钻研进取!
在轻松愉快的气氛中同学们学习了相关知识,对自己的专业也有新的认识,活动的举办进一步推进了我校与浙江农林大学“共同组建专业建设指导委员会、共同制定人才培养方案、共同审定核心课程的大纲、共同开展理论课程教学、共同组织实践教学、共同开展社会服务项目”的“六共同”职业教育体制,不断深化两校共同办学的合作模式。意犹未尽的同学们,期待着农林老师的再次到来!


老师授课形象生动,学生不由自主被吸引