【通讯员 宋昊】2020年11月20日，我校应用工程系农产品加工与质量检测20届的43名学生，在专业老师的带领下前往杭州味全食品有限公司生产基地进行参观学习。

味全（味全食品工业股份有限公司）是台湾知名综合食品企业，致力于经营冷餐乳制品及饮料产品，并涉及超市及专业物流系统的经营。在导览员的带领下大家参观了味全食品全透明生产车间，沿着走廊一路向下，大家依次参观了杀菌机、成品槽、果肉蒸煮室、包装区、填料室和检验室，整个车间自动化程度和操作人员的卫生控制也都给大家留下了深刻印象。

回到品牌馆，在这里我们不仅品尝到味全优酪乳酸奶，还通过视频了解了味全的企业文化、乳品知识等，并在最后的知识竞赛中将气氛推向高潮。

通过此次参观学习，大家能够近距离了解现代食品企业高质量生产的工程，对自身专业有一个感性认识，并对专业发展前景充满信心。