12月18日,食品农产品专业群邀请杭州华测检测技术有限公司培训管理学院魏金强老师来校开展《预包装食品标签通则》的解读培训,食品营养与检测、农产品加工与质量检测专业的老师参加了此次培训活动。
魏老师在国家新修订《食品安全法》的背景下,对预包装食品标签法律法规,包括《预包装食品标签通则》(GB 7718)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050)进口食品营养标签等进行解读,对食品标签中食品名称、配料表、生产日期、保质期等存在的常见错误结合实际案例进行深入讲解。
通过本次培训,专业群老师加深了对预包装食品标签法律法规理解,收集了第一手的教学案例,与促进型基地华测检测在学生顶岗和就业之外,开拓了新的合作领域。(通讯员:张波)