4月23日，2018年农产品质量安全检测竞赛“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”项目在浙江经贸职业技术学院生物与食品技术综合实训基地开赛，来自全省十一所院校的22位选手参加比赛。

此次比赛分为一、二批预处理，赛事旨在全面考察选手应用气相色谱法检测蔬菜中农药残留的综合实践技能。考核要点主要包括过程中所涉及的样品处理、样品检测、数据处理和离线色谱工作站4个环节的基本操作以及整个实验中的操作规范和操作安全意识。比赛过程中，选手们动作娴熟，沉着冷静，有条不紊。

本次竞赛要求参赛选手在规定的时间内现场完成操作，多名裁判员根据竞赛选手的整体表现，凭借公平、公正、公开的原则进行综合评分，最后的成绩将依据送交第三方检测机构的样品检测数据进行判定。