（通讯员 冯文婕）2017年11月21日，浙江农林大学农业与食品科学学院副院长刘兴泉教授、农业与食品科学学院何志平副教授为我院四年制高职食品安全专业071、072班上了《食品安全导论》课程，主要内容是“食品安全问题产生背景”和“山核桃的保存及其功能分析”。

刘兴泉教授讲解了近年来的一些食品安全事件，并结合自己丰富的工作经验进行了独到的分析，与同学们一同研究探讨，用诙谐幽默的语言激发同学们的专业兴趣。何志平副教授主要讲解了临安特产山核桃的保存技术和功能性成分的应用，并与同学们探讨了食品安全的现状和未来的发展趋势。

在轻松愉快的气氛中同学对自己的专业有了新的、更广阔的认识，活动的举办进一步推进了我院与浙江农林大学“共同组建专业建设指导委员会、共同制定人才培养方案、共同审定核心课程的大纲、共同开展理论课程教学、共同组织实践教学、共同开展社会服务项目”的“六共同”职业教育体制，不断深化两校共同办学的的合作模式。接下来我院和浙江农林大学还会陆续举办这样的合作授课活动。