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食品营养与检测专业教师深入社区开展保健食品安全讲座
时间:2017-09-15    来源:应用工程系       阅读:242

    近日,桐庐县科协会同该县桐君街道科协在南门社区举办主题为“聚焦食品安全,共享健康生活”的科普益民讲座。据悉,该讲座是由杭州市科学技术协会、杭州市市场监督管理局、共青团浙江大学委员会主办,浙大生工食品学院、西湖区科协、杭州市食品营养学会联合承办的“百场科普益民讲座”之一。

    据了解,举办此次讲座旨在深入开展“科普文化进万家”以及“科普中国•百城千校万村行动”,提高公众科学素养,加深公众对食品安全、饮食营养与健康等科普知识的了解。该讲座由浙江经贸职业技术学院食品营养与检测专业讲师张波主讲。张波从保健食品的定义及功能、保健食品使用误区、保健食品真假辨认方法、保健食品五大非法宣传陷阱4个方面讲授了老年人最为关心的内容。他强调指出,保健食品是具有特定保健功能的食品,它适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的。有病还是一定要按医嘱服药,光吃保健食品是不管用的。他反复告诫老年人,一定要注意辨认真假保健食品,保健食品的包装上不仅要有“蓝帽子”,还要有国家保健食品的批准文号,还要看清产品名称、生产厂家、功效成分、主要原料、保健功能、适宜人群、不适宜人群、注意事项等信息。南门社区80多位老年人和社区工作者聆听了此次讲座。

    该社区参加聆听讲座的老年人纷纷反映,目前保健食品安全等问题层出不穷,如有的产品打着“包治百病”的旗号,混充“药品”宣传治疗功能,由于消费者认知不足,导致很多消费者上当受骗,甚至危害身体健康。今天的讲座举办得很及时、很有效,既让大家增长了保健品的选购和消费知识,又学到了辨认真假保健食品的方法,大家听了受益匪浅。

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