农产品加工与质量检测专业举行岗位技能实验操作考核

2016年6月16-17日，农产品加工与质量检测专业在实验楼203举行了每年一次的岗位技能实验操作考核，考试分为四批，时间为3个小时。考试内容为顶岗实习单位常规检测项目：茶叶中茶多酚的检测。该考试要求学生完全独立完成茶叶中茶多酚的检测，包括标准品母液的配制、工作液稀释配制、显色剂的配置、未知样品的检测、标准曲线的制作、数据的分析等。学生对本次考核非常重视，做了充分的准备工作，考核过程公开公平，考核现场秩序井然。

通过该考试，比较全面地了解学生对基本试验技能的掌握情况，可以为学生顶岗实习单位的安排提供参考，同时也是学生这两年的在校学习情况的阶段性总结。