2015年11月12-13日,由中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心、食品伙伴网在杭州联合主办的第五届食品微生物检测与控制技术交流大会。此时,正值我系“农产品与食品质量检测技术教学资源库”建设如火如荼之际,为了加强《农产品/食品微生物检验技术》课程的建设,开拓我系微检老师的视野,我系教师包永华、徐砺瑜、黄涵年参加了此次微检技术交流大会
会议旨在升我国食品微生物检测与控制技术能力,维护我国食品、农产品质量安全,同时也为深入贯彻《食品安全法》,积极实施《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,提高企业的自检自控能力,从源头上治理整顿不安全因素。专家教授详细介绍了目前我国农产品/食品微生物检验的现状,近年来在国标更新、微检技术方面取得的进展以及尚未解决的问题。同时,也很接地气地分享了实验室一线检测碰到的各类问题与解决方法,受益匪浅。
会议的最后,考察了中国检验检疫科学研究院南方测试中心 实验室,参观了布局合理的实验室。在实验室现场,老师与实验室负责人就检测过程中的具体问题进行了更有针对性的探讨。
此次会议,为我系加强教学资源库课程建设,也为提升微检教学能力提供了新思路与新方向。

