6月6日上午，在我院学生活动中心开展“2015年全国职业技能大赛”（高职组）农产品安全快速检测特色体验活动。本次活动吸引了许多远道而来的老师和同学。

那么何为快速检测呢？快速检测是从样品制备到出具检测结果的整个检测过程能够在短时间内完成的检测方法，包括在样品制备、实验准备、操作过程和自动化上加以简化的方法。此次体验活动检测方法包括农药残留快速测定法、速测试纸测定法、速测盒测定法、胶体金快速测定法以及速测管测定法。在体验现场，志愿者向前来参观的许多外来宾客和选手们演示了用农药残留快速测定法检测果蔬中农药残留的操作，他们对快速检测产生了极大的兴趣，动手体验了部分快速检测仪器的操作。

通过这次活动，加深了外来宾客和选手们对快速检测的了解，同时为各院校间的交流提供了一个平台。