农产品(食品)检测专业群教师参加生物、食品数字化教学资源建设研讨会
2015年1月10日,农产品(食品)检测专业群的六名教师在系主任陆老师的带领下,参加了由化学工业出版社主办,重庆工贸职业技术学院承办的职业教育生物、食品类新一轮专业改革教材暨数字化教学资源建设研讨会。
首先,教育部高等学校高职高专食品类专业、生物技术教学指导委员会副主任逯家富、陈电容分别对目前职业教育领域的研究热点——现代学徒制人才培养模式进行了经验总结与探讨;重庆工贸职业技术学院罗合春教授详细地介绍了该校生物制药专业利用校内的生产型实训基地进授课的经验。紧接着,在李植峰社长的主持下,来自全国的100余名教师就如何建设数字化教学资源进行了研讨。
会议结束后,我们在生物制药专业教师的带领下,参观了重庆工贸职业技术学院生物类专业的实训基地,包括啤酒等三条生产线,及GMP级别的微生物技能教学中心。
通过此次会议,我们不仅学习了兄弟院校在实验室建设与实训方面的经验,也为农产品与食品质量检测技术教学资源库的建设提供了思想的火花。


