为激励食品营养与检测专业以及生物类专业群学生的学习积极性，提升生物类专业学生的检测能力，检验学生对所学食品营养与安全知识的理解和应用，食品营养与检测专业于2014年6月在生物与食品技术综合实训基地举办了食品安全检测技能竞赛。通过决赛，最终王璐璐获得一等奖、周立颖和金银银获得二等奖，王琳琳、蒋圆圆和徐娇娇获得三等奖。

    本次技能竞赛，考查了学生对白酒中重金属铜含量的检测技能。此次竞赛，不仅能够促进学生更好地学习相关课程，而且能够和相关工作岗位进行更好地衔接，同时为2015年的全国高职高专农产品质量安全检测技能竞赛选拔优秀人才，做好储备工作。能够达到“以赛促教，以赛促学，以赛促训，以赛促用”的效果