为筑牢学校食品安全“防火墙”，撑起师生“保护伞”，9月5日，浙江经贸职业技术学院食品营养检测专业教师周琛媛，率领暑期社会服务小分队来到衢州市衢江区“杜泽镇中心小学”，顺利开展新学期“开学第一课”食品安全知识进校园活动，助力衢州有礼。

周琛媛老师负责宣讲食品安全科普知识，以通俗易懂的语言从如何正确选购零食、如何看懂食品标签、饮食健康级别自测、小学生日常饮食注意事项等四个方面，为参会的同学们讲解了一堂生动有趣的科普教育课。她将零食分为绿灯、黄灯和红灯零食，推荐学生选购绿灯“安全”的零食，拒绝红灯“五毛”零食，劝说小学生从自身做起，保持良好的食品安全习惯，课堂气氛活跃，孩子们踊跃抢答。同时，鼓励每个小学生积极做好“小小食品安全监督员”，将食品安全相关知识向家人、朋友宣传，共同守护舌尖上的安全。活动现场发放各类《食品安全小知识》宣传手册200余份，《饮食健康级别调查问卷》150余份。

食品安全，社会共建。此次“开学第一课”食品安全知识进校园活动，走进农村小学、传递健康与爱心，增强了小学生的食品安全的自我保护意识，营造“小手拉大手”的食品安全社会共同关注的良好氛围.